Vous êtes un inconditionnel du four micro-ondes ? Alors voici la recette d'un gratin de pâtes spécial pour micro-ondes. La cuisson est expresse mais n'enlève rien au côté croustillant si délicieux du gratin.
200 g de pâtes
100 g de fromage râpé
4 tranches de jambon fumé
20 cl de crème liquide
2 noisettes de beurre
Sel
Poivre
1. Plongez les pâtes dans l'eau bouillante salée pendant 5 à 6 minutes environ pour obtenir une cuisson al dente. Le temps de cuisson dépend de la taille des pâtes et il est préférable de se reporter aux conseils inscrits sur le paquet. Egouttez les pâtes dans une passoire et réservez.
2. Disposez les 4 tranches de jambon dans le fond d'un plat à gratin. Eparpillez par-dessus les pâtes égouttées. Versez ensuite la crème fraîche liquide et ajoutez 2 noisettes de beurre. Salez et poivrez à votre convenance. Recouvrez le gratin de fromage râpé, ce qui donnera à ce plat familial son côté doré.
3. Placez le plat dans le four micro-ondes pendant 5 minutes à puissance maximale. Servez votre gratin de pâtes bien chaud accompagné d'une salade verte pour équilibrer le repas au niveau nutritionnel.