Le gratin de pâtes, plat très simple à préparer, est devenu un classique culinaire avec de nombreuses versions possibles. Nous vous présentons ici un gratin de pâtes sans béchamel, celle-ci est remplacée par de la crème liquide.
400 g de pâtes
150 g jambon
100 g de crème fraîche liquide
50 g de fromage râpé
1. Allumez votre four pour le préchauffer à 200°C puis détaillez le jambon en petits cubes.
2. Faites chauffer une casserole d'eau salée et lorsque celle-ci bout, plongez les pâtes dedans pour les cuire. Suivez les instructions du sachet pour une cuisson optimale.
3. Videz l'eau de cuisson des pâtes à l'aide d'une passoire puis ajoutez le jambon et mélangez avec une spatule afin de le répartir équitablement.
4. Déposez votre préparation dans un plat à gratin puis ajoutez la crème fraîche. Saupoudrez votre gratin avec le fromage fraîchement râpé.
5. Enfournez le plat pour environ 25 minutes de cuisson puis dégustez sans attendre ! Mais attention à ne pas vous brûler.