Gratin de Pâtes sans Béchamel

Recette Gratin de Pâtes sans Béchamel


Le gratin de pâtes, plat très simple à préparer, est devenu un classique culinaire avec de nombreuses versions possibles. Nous vous présentons ici un gratin de pâtes sans béchamel, celle-ci est remplacée par de la crème liquide.

Préparation : 17 min

Cuisson : 25 min

Total : 42 min


400 g de pâtes
150 g jambon
100 g de crème fraîche liquide
50 g de fromage râpé


1. Allumez votre four pour le préchauffer à 200°C puis détaillez le jambon en petits cubes.

2. Faites chauffer une casserole d'eau salée et lorsque celle-ci bout, plongez les pâtes dedans pour les cuire. Suivez les instructions du sachet pour une cuisson optimale.

3. Videz l'eau de cuisson des pâtes à l'aide d'une passoire puis ajoutez le jambon et mélangez avec une spatule afin de le répartir équitablement.

4. Déposez votre préparation dans un plat à gratin puis ajoutez la crème fraîche. Saupoudrez votre gratin avec le fromage fraîchement râpé.

5. Enfournez le plat pour environ 25 minutes de cuisson puis dégustez sans attendre ! Mais attention à ne pas vous brûler.





Gratin de Courgettes Surgelées

Vous vous êtes retrouvé avec un paquet de courgettes surgelées, et vous vous demandez comment cette histoire va finir... pourquoi pas en un gratin de courgettes ? Agrémenté d'aromates et d'épices, gratiné au fromage, ce sera délicieux.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 45 min

Gratin de Pommes de Terre Déjà Cuite

Découvrez cette délicieuse recette de gratin pour 4 personnes, qui utilise des pommes de terre déjà cuites avant le passage de seulement 30 minutes au four. Cette pré-cuisson confèrera à votre plat une texture fondante et savoureuse.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Gratin Dauphinois la Veille

Cette recette de gratin dauphinois doit être préparée la veille afin de le laisser décupler ses saveurs pendant 24 heures au moins. Il ne vous restera plus qu'à le réchauffer le lendemain pour le déguster.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min
  • Total : 75 min

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