Gratin de Pâtes Ultra Pro

Recette Gratin de Pâtes Ultra Pro


Régalez-vous simplement avec cette recette de gratin de pâtes à préparer dans votre Ultra pro. Vous mélangerez des pâtes avec une macédoine de légumes, des oeufs, de la crème et des épices pour déguster un flan complet et équilibré.

Préparation : 10 min

Cuisson : 18 min

Total : 28 min


400 g de pâtes cuites
1 grosse boîte de macédoine de légumes
200 ml de crème liquide
2 oeufs
1/2 c. à café de coriandre moulue
1/2 c. à café de piment doux en poudre
1/2 c. à café de paprika moulu
60 g de gruyère râpé
Sel
Poivre


1. Ouvrez la boîte de macédoine, videz-la dans une passoire et aspergez son contenu avec un peu d'eau claire. Laissez l'eau en trop s'écouler tranquillement.

2. Quand les légumes sont bien essorés, répartissez-les dans votre Ultra pro, joignez les pâtes déjà cuites et brassez soigneusement le tout pour bien uniformiser la préparation.

3. Saupoudrez de paprika, de coriandre, de piment, de sel et de poivre en fonction de votre goût puis remuez pour diffuser les épices correctement. Ajoutez 30 g de fromage râpé et touillez une nouvelle fois.

4. Cassez les oeufs dans un grand bol, ajoutez-y la crème fraîche et battez l'ensemble vigoureusement avec un fouet.

5. Assaisonnez en sel et poivre à votre convenance et videz le tout dans le plat, sur la préparation initiale.

6. Eparpillez le reste de gruyère par-dessus, posez le couvercle adapté et placez l'Ultra pro dans votre four à micro-ondes.

7. Réglez 18 minutes à 800W et laissez votre gratin cuire à son rythme.

8. Dès que la sonnerie retentit, servez aussitôt en plat unique et savourez sans tarder.





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  • Préparation : 10 min
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  • Préparation : 20 min
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