Guacamole sans Citron

Recette Guacamole sans Citron


Pour les adeptes des produits bio et originaux, nous vous proposons cette formule de guacamole nouvelle version. Vous découvrirez une recette originale et revisitée aux saveurs plutôt asiatiques que mexicaines, qui sera assaisonnée avec du miso, pâte fermentée d'origine japonaise. A vous de tester.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


2 avocats mûrs
1 mandarine
1 grande feuille de blette
1 cac de miso


1. Pressez la mandarine afin d'en extraire le jus, réservez-le dans un verre.

2. Séparez les avocats en deux, retirez le noyau et enlevez la chair avec une cuillère, puis mettez le tout dans un bol.

3. Videz le bol d'avocats dans votre robot, versez le jus de mandarine, ajoutez le miso et la feuille de blette préalablement lavée et émincée.

4. Mixez tous les ingrédients quelques secondes.

5. Servez immédiatement votre guacamole original, il se conservera 24 heures au réfrigérateur maximum.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Aïoli Tupperware

L'aïoli est une des sauces très goûteuses et simples à faire. Pour vous simplifier encore un peu la tâche, pourquoi ne pas la faire au Tupperware en quelques secondes seulement ? A vos marques, prêts, cuisinez !

  • Préparation : 3 min

Sauce Chien Déshydratée

Vous n'avez pas le temps de préparer une sauce chien depuis le début mais aimeriez bien agrémenter vos poissons ? La solution la plus simple et la plus rapide réside dans la sauce chien déshydratée. Vous n'aurez qu'à faire tremper les épices dans de l'eau et de l'huile et le tour est joué.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 20 min

Copyright © 2001-2019 Recettesdecuisine.com SARLCookies