Guacamole sans Oignon

Recette Guacamole sans Oignon


Voici une excellente recette de guacamole devenue presque incontournable à l'heure de l'apéritif avec des chips tacos. Vous adopterez cette préparation tellement elle est facile et savoureuse et apprécierez l'alliance de la tomate et de l'avocat, juste relevée par le citron et le persil. Un vrai délice.

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Total : 10 min


4 avocats mûrs
2 tomates pelées
10 cl de jus de citron vert
1 cas d'huile d'olive
Persil hâché
Sel
Poivre


1. Coupez les avocats, enlevez la peau et récupérez la chair dans un bol afin de l'écraser à l'aide d'une fourchette.

2. Arrosez votre purée d'avocats avec le jus de citron, mélangez et réservez-la au réfrigérateur.

3. Pendant que votre préparation se rafraîchit, déposez les tomates et pelées avec le persil dans votre blender et mixez le tout.

4. Videz le contenu de votre mixeur dans un récipient adapté et réservez-le au frais.

5. Juste avant de le servir, incorporez les deux préparations ensemble, assaisonnez-les avec le sel et le poivre, et arrosez le tout avec l'huile d'olive.

6. Votre guacamole est prêt, dégustez.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Sauce Beurre Blanc sans Vin

Quoi de plus goûteux qu'une bonne sauce au beurre blanc citronnée pour relever vos plats de poissons ou de crustacés. Vous n'aurez aucun mal à réaliser cette recette tant elle simple et rapide. La rondeur et la douceur du beurre associées à la fraîcheur et l'acidité du citron, rendront cette sauce d'autant plus savoureuse.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Béchamel Avec Crème Liquide

Voici une béchamel gourmande avec de la crème liquide et du parmesan mais sans farine. Une béchamel originale si vous avez envie de gratiner votre recette sans y mettre de farine ou tout simplement pour un peu d'originalité.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Copyright © 2001-2020 Recettesdecuisine.com SARLCookies