Ketchup Facile

Recette Ketchup Facile


Rien de plus simple que de confectionner un ketchup maison minute. Seuls du sucre, du vinaigre et du concentré de tomate feront l'affaire, et vous pourrez déguster vos frites et vos beignets de poulet accompagnés d'une sauce délicieuse. Même vos enfants seront bluffés par la rapidité et le goût.

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Total : 5 min


150 g de concentré de tomate
10 morceaux de sucre
10 cl de vinaigre
Sel
Poivre


1. Dans un petit saladier, déposez les morceaux de sucre et arrosez-les avec le vinaigre. Remuez jusqu'à complète dissolution du sucre.

2. Incorporez le concentré de tomate au mélange précédent, assaisonnez avec le sel et le poivre et mélangez bien.

3. Votre ketchup est prêt. Mettez-le dans un récipient hermétique ou une bouteille et gardez-le au frais.





Sauce Beurre Citron Thermomix

Rien de plus rapide et facile que de réaliser une sauce au beurre citronnée avec l'aide de votre Thermomix. Il vous suffira de vous laisser guider et vous confectionnerez sans effort une sauce onctueuse et goûteuse à la texture agréable et fraîche. A déguster avec du poisson et de pommes de terre vapeur.

  • Préparation : 2 min
  • Cuisson : 6 min
  • Total : 8 min

Sauce Beurre Blanc sans Vin

Quoi de plus goûteux qu'une bonne sauce au beurre blanc citronnée pour relever vos plats de poissons ou de crustacés. Vous n'aurez aucun mal à réaliser cette recette tant elle simple et rapide. La rondeur et la douceur du beurre associées à la fraîcheur et l'acidité du citron, rendront cette sauce d'autant plus savoureuse.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Béchamel Avec Crème Liquide

Voici une béchamel gourmande avec de la crème liquide et du parmesan mais sans farine. Une béchamel originale si vous avez envie de gratiner votre recette sans y mettre de farine ou tout simplement pour un peu d'originalité.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

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