Ketchup sans Cuisson

Recette Ketchup sans Cuisson


Vous avez oublié d'acheter du ketchup ? Et bien entendu c'est le drame... Pas de panique, avec cette recette ultra rapide et pratique, vos jolies têtes blondes pourront déguster leurs délicieuses frites sans perturber leurs habitudes alimentaires. Un peu de concentré de tomates aromatisé intelligemment et le tour est joué.

Préparation : 5 min

Cuisson : 0 min

Total : 5 min


1 petite boîte de concentré de tomate
2 cas de vinaigre blanc
2 cas de sucre
1 pincée de sel


1. Ouvrez votre boîte de concentré de tomate et versez son contenu dans un bol.

2. Ajoutez le vinaigre blanc, saupoudrez avec le sucre fin et assaisonnez avec une pincée de sel.

3. Avec une fourchette, remuez bien tous les ingrédients.

4. Goûtez votre préparation et rectifiez l'assaisonnement en fonction du résultat désiré.

5. Couvrez votre bol avec un film alimentaire, réservez-le au frais et consommez-le rapidement.





Béchamel Avec Crème Liquide

Voici une béchamel gourmande avec de la crème liquide et du parmesan mais sans farine. Une béchamel originale si vous avez envie de gratiner votre recette sans y mettre de farine ou tout simplement pour un peu d'originalité.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Sauce Beurre Blanc sans Vin

Quoi de plus goûteux qu'une bonne sauce au beurre blanc citronnée pour relever vos plats de poissons ou de crustacés. Vous n'aurez aucun mal à réaliser cette recette tant elle simple et rapide. La rondeur et la douceur du beurre associées à la fraîcheur et l'acidité du citron, rendront cette sauce d'autant plus savoureuse.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 15 min

Coulis de Tomate à Congeler

A l'approche de l'automne, ayez le bon réflexe de confectionner quelques barquettes de coulis de sauce tomate afin de les conserver au congélateur tout l'hiver. Vous serez heureux de pouvoir retrouver toutes les saveurs de la tomate bien mûre et juteuse dans un délicieux coulis maison, à accommoder avec ce qui vous plaira.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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