Lasagne sans Tomate

Recette Lasagne sans Tomate


Découvrez cette recette de lasagnes conçues sans la moindre trace de tomate. Vous préparerez ces lasagnes gourmandes à base de trois fromages (chèvre, comté et gorgonzola) et de béchamel, que vous intercalerez entre des pâtes à lasagnes fraîches.

Préparation : 15 min

Cuisson : 45 min

Total : 60 min


150 g de Comté
150 g de gorgonzola
150 g de fromage de chèvre
6 pâtes à lasagnes
1 litre de lait
75 g de beurre
75 g de farine
muscade
sel
poivre


1. Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6/7). Placez le beurre et le lait dans deux casseroles distinctes. Portez à ébullition le lait et faites fondre le beurre.

2. Retirez la casserole de lait du feu, versez la farine dans la casserole de beurre tout en fouettant jusqu'à l'obtention d'un roux, intégrez le lait à la préparation sans cesser de fouetter, assaisonnez d'une pincée de muscade, sel, poivre et réservez la béchamel hors du feu.

3. Râpez le comté et détaillez le fromage de chèvre et le gorgonzola en petits cubes. Déposez deux pâtes à lasagnes dans le fond d'un plat à gratin, recouvrez-les de morceaux de chèvre et versez-y un tiers de béchamel.

4. Répétez l'opération en déposant deux feuilles de pâtes à lasagnes, les morceaux de gorgonzola, un tiers de béchamel, recouvrez le tout des deux pâtes à lasagnes restantes, répartissez le reste de béchamel et parsemez le comté râpé.

5. Déposez vos lasagnes au four pour quarante minutes de cuisson et laissez-les tiédir quelques instants avant de les savourer.





Vermicelle au Micro-onde

Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement ? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer !

  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

Pâtes Carbonara 10 Personnes

Vous allez recevoir beaucoup de monde ? Pas de panique ! Cette recette de pâtes carbonara pour 10 personnes vous permettra de combler tous les appétits en un temps de préparation record ! Prévoyez une grande cocotte pour accueillir votre plat.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Pâtes Carbonara Femme Enceinte

La grossesse est une période très exaltante, mais souvent associée à des restrictions alimentaires parfois pénibles. Avec cette recette sur mesure, vous pourrez servir de délicieuses pâtes à la carbonara, sans risque pour la maman ni le bébé.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Copyright © 2001-2019 Recettesdecuisine.com SARLCookies