Retrouvez une recette copieuse, complète et facile à réaliser avec le Cookéo. Ce plat de lentilles et saucisses fumées saura vous séduire par sa générosité. Une recette savoureuse que vous dégusterez en toute convivialité à l'occasion de repas chaleureux.
500 g de lentilles
4 saucisses fumées
200g de lardons
1 oignon
2 carottes
1,5 l d'eau
1 filet d'huile d'olive
1 feuille de laurier
Sel
Poivre
1. Lavez les carottes et coupez-les en rondelles assez épaisses, réservez-les.
2. Pelez l'oignon et émincez-le très finement.
3. Dans le Cookeo nappé d'huile d'olive, faites revenir les saucisses coupées en morceaux, les lardons, et l'oignon ciselé sur la fonction "dorer".
4. Rincez les lentilles, égouttez-les et ajoutez-les dans votre appareil ainsi que les carottes.
5. Versez l'eau sur la préparation, incorporez la feuille de laurier et assaisonnez avec le sel et le poivre.
6. Laissez mijoter sur la fonction "cuisson rapide" pendant une vingtaine de minutes.
7. Servez chaud et dégustez.