Linguine à L'ail

Recette Linguine à L'ail


Les linguine à l'ail sont l'un des plats italiens les plus simples à réaliser. Avec peu d'ingrédients, vous pouvez faire une recette qui plaira certainement. Un dîner entre amis, un repas en tête-à-tête, un déjeuner rapide, les linguine à l'ail conviennent à toutes les occasions.

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Total : 25 min


350 g de linguine
3 gousses d'ail émincées
12 cl d'huile d'olive
3 c. à soupe de persil haché
1 piment séché et écrasé
Sel


1. Prenez une sauteuse et mettez l'huile d'olive. Ajoutez ensuite l'ail, le persil et le piment puis faites revenir pendant 2 minutes en mélangeant bien.

2. Portez à ébullition un grand volume d'eau salée et plongez les linguine à l'intérieur. Laissez cuire le temps indiqué sur le paquet.

3. Une fois cuites, égouttez les linguine, remettez-les dans leur casserole. Versez ensuite la sauce huile-persil-ail-piment sur les pâtes.

4. Mélangez jusqu'à ce que les pâtes soient totalement recouvertes et servez aussitôt.





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  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

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