Linguine Tomates Cerises

Recette Linguine Tomates Cerises


Rien de vaut une assiette de linguine à l'ail et aux tomates cerises pour un bon repas rempli de fraîcheur ! Pour faire plaisir à toute la famille, ce plat est rapide très facile à concocter. C'est prêt en une trentaine de minutes !

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Total : 30 min


400 g de linguine
300 g de tomates cerise
1 gousse d'ail
6 feuilles de basilic
Huile d'olive
Sel


1. Portez à ébullition de l'eau et versez-y les 400 g de pâtes. Le temps de cuisson est d'environ 15 minutes.

2. Rincez les tomates cerises et tranchez-les en 2. Si vos tomates sont plutôt grosses, n'hésitez pas à les couper en 4.

3. Faites sauter de petits morceaux d'ail dans l'huile d'olive, puis ajoutez vos bouts de tomate. Rajoutez du sel. Surveillez la poêle et ajustez le feu si besoin est. Au bout de 20 minutes, les tomates doivent avoir bien fondues.

4. Mettez les feuilles de basilic dans la sauce et mélangez lentement en poursuivant la cuisson pendant 3 minutes..

5. Egouttez les pâtes et incorporez-les à la sauce. Servez. Bonne dégustation !





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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

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  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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