Linguine Truffe

Recette Linguine Truffe


Si vous voulez surprendre vos convives avec un plat original, choisissez celui-ci ! C'est un plat de linguines auxquelles on rajoute simplement des lamelles de truffes noires, un vrai régal ! Seul bémol: les truffes noires coûtent un peu cher.

Préparation : 10 min

Cuisson : 15 min

Total : 25 min


400 g de linguines
25 g de truffe
1 filet d'huile d'olive
Poivre
Sel


1. Plongez vos linguines dans une eau portée à ébullition. N'oubliez pas de saler l'eau en cours de cuisson.

2. Profitez de ce temps pour râper vos truffes noires. Faites en sorte que les lamelles de truffe soient les plus fines possible.

3. Egouttez les pâtes et remettez-les dans la casserole vide. Versez de l'huile d'olive et touillez. Répartissez ensuite les pâtes dans les assiettes.

4. Disposez les lanières de truffe sur chacun des plats. Salez et poivrez selon vos goûts.





Pâtes au Saumon Fumé sans Crème Fraîche

Cuisinez une assiette savoureuse de pâtes aux petits pois et saumon fumé. Subtilement assaisonné, ce plat sera également léger puisque qu'il se réalisera sans crème fraîche. Une proposition qui ravira toute la famille en un temps record !

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Vermicelle au Micro-onde

Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement ? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer !

  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

Pâtes Carbonara 10 Personnes

Vous allez recevoir beaucoup de monde ? Pas de panique ! Cette recette de pâtes carbonara pour 10 personnes vous permettra de combler tous les appétits en un temps de préparation record ! Prévoyez une grande cocotte pour accueillir votre plat.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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