Macaron Nature Facile

Recette Macaron Nature Facile


C'est vrai qu'il existe mille et une façons de préparer les macarons, et pourquoi pas les faire nature pour une fois ? Voici une recette de macaron nature facile que vous pourrez déguster avec un café ou un thé.

Préparation : 45 min

Cuisson : 15 min

Total : 60 min


210g de sucre glace
150g de poudre d'amande
130g de blanc d'oeuf
90g de sucre


1. Préchauffez votre four à 160°C, soit thermostat 5.

2. Faites monter les blancs en neige en incorporant le sucre semoule. Continuez à fouetter pour obtenir une préparation à la fois brillante et ferme.

3. Passez le sucre glace et la poudre d'amandes au mixeur pour obtenir une poudre très fine que vous passerez en plus au tamis.

4. Ajoutez ce mélange poudre d'amandes/sucre glace aux blancs en neige en mélangeant l'ensemble délicatement. Vous devez prendre le temps de rabattre la pâte sur elle-même.

5. Disposez la pâte obtenue dans une poche à douille et réalisez sur un tapis de cuisson des petits tas d'environ 3 cm de diamètre.

6. Laissez reposer une quinzaine de minutes à température ambiante.

7. Enfournez à 160°C pendant 12 à 15 minutes.

8. Quand les macarons sont cuits, sortez-les du four et laisser refroidir sur une grille.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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