Macaroni Farci Viande

Recette Macaroni Farci Viande


A défaut de cuisiner des cannelloni, découvrez la recette des macaroni garnis, si gros qu'ils peuvent être farcis en un claquement de doigts, avec peu d'ingrédients et une préparation minime pour un résultat fascinant.

Préparation : 5 min

Cuisson : 35 min

Total : 40 min


350 g de très gros macaroni
250 g de viande de boeuf hachée
Fromage râpé
2 c. à café d'huile d'olive
Persil
Poivre


1. Portez un volume d'eau salée à ébullition afin d'y faire cuire vos macaroni selon les instructions sur le paquet. Passez-les dans une passoire sous l'eau froide puis laissez-les s'égoutter sur un torchon propre.

2. Versez l'huile dans un faitout et faites dorer la viande hachée en mélangeant régulièrement. Assaisonnez de poivre et laissez réduire pendant 20 minutes. Arrosez de temps en temps d'eau afin que la viande reste tendre.

3. En fin de cuisson, laissez la viande refroidir, incorporez le fromage râpé et le persil ciselé puis mélangez correctement. Versez la farce dans les macaroni et dressez sur un plat. Servez sans attendre.





Pâtes au Saumon Fumé sans Crème Fraîche

Cuisinez une assiette savoureuse de pâtes aux petits pois et saumon fumé. Subtilement assaisonné, ce plat sera également léger puisque qu'il se réalisera sans crème fraîche. Une proposition qui ravira toute la famille en un temps record !

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

Vermicelle au Micro-onde

Vous avez besoin d'agrémenter une soupe de légumes avec des vermicelles cuits rapidement ? Cette recette propose une cuisson en 2 minutes au micro-ondes pour vous faciliter la vie. Les pâtes sont cuites, à vous de jouer !

  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

Pâtes Carbonara 10 Personnes

Vous allez recevoir beaucoup de monde ? Pas de panique ! Cette recette de pâtes carbonara pour 10 personnes vous permettra de combler tous les appétits en un temps de préparation record ! Prévoyez une grande cocotte pour accueillir votre plat.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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