Macaroni Jambon Fromage Weight Watchers

Recette Macaroni Jambon Fromage Weight Watchers


Si vous suivez un régime et que vous n'avez plus d'idées de plats à cuisiner, optez pour ces délicieux macaroni au jambon et au fromage Weight Watchers. Un savoureux mélange de pâtes, de légumes et de fromage particulièrement simple à faire.

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Total : 35 min


240 g de macaroni
100 g de jambon blanc
125 g de fromage frais demi-sel
500 g de champignons
500 g d'asperges
2 oignons nouveaux
250 ml de lait 1/2 écrémé
2 brins de ciboule
1 c. à café d'huile
1/4 de tablette de bouillon en tablette dégraissé
1/2 c. à café de paprika en poudre
1 pincée de poivre
1 pincée de sel


1. Prenez le jambon, les oignons, les asperges et les champignons, taillez-les tous en morceaux puis réservez-les.

2. Plongez les asperges dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes pour les blanchir.

3. Dans une autre casserole, faites cuire vos macaroni dans de l'eau bouillante. Référez-vous à l'emballage pour connaître le temps de cuisson pour un résultat al dente.

4. Dans une poêle huilée, mettez les oignons, le jambon et les champignons et faites dorer pendant 3 minutes. Pour une cuisson homogène, remuez de temps à autre avec une cuillère en bois.

5. Diluez le bouillon dans 75 ml d'eau et versez dans la poêle. Ajoutez également le lait, le fromage frais, le paprika puis salez et poivrez. Mélangez et laissez chauffer durant 5 à 10 minutes afin que la sauce s'épaississe.

6. Egouttez vos macaroni et remettez-les dans leur casserole. Versez ensuite la sauce au jambon et au fromage, les asperges et la ciboule. Mélangez bien et servez.





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