Macaroni Sans Viande

Recette Macaroni Sans Viande


Un délicieux gratin de macaroni ! Voici une recette originale de gratin de pâte facile à cuisiner et qui étonnera vos invités. Avec un peu de sauce tomate et de mozzarella, revisitez le classique gratin de macaroni.

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Total : 40 min


500 g de macaroni
1 boîte de tomates pelées
1 boule de mozzarella
1 gousse d'ail
3 c. à café d'origan
2 c. à café de basilic
Emmental râpé
Huile d'olive
Sel


1. Dans une marmite, pochez les macaroni dans de l'eau bouillante salée.

2. Avec une planche à découper et un couteau, hachez finement la gousse d'ail puis tranchez la mozzarella.

3. Dans une sauteuse, faites suer à feu doux l'ail avec un peu d'huile d'olive. Versez le contenu du pot de tomates puis assaisonnez avec l'origan, le basilic ainsi qu'un peu de sel et de poivre. Laissez mijoter doucement.

4. Lorsque les pâtes seront cuites, égouttez-les et ajoutez-les à la sauce tomate dans la sauteuse. Remuez le tout pour bien mélanger. Mettez votre four à préchauffer à 200°C.

5. Versez le contenu de la poêle dans un plat à gratin puis recouvrez-le des tranches de mozzarella et d'un peu de gruyère râpé.

6. Laissez cuire au four pendant 20 minutes. Le fromage doit gratiner.





Pâtes au Saumon Fumé sans Crème Fraîche

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  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 20 min

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  • Préparation : 1 min
  • Cuisson : 2 min
  • Total : 3 min

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  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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