Vous avez du Nutella dans vos placards, mais vous voulez offrir autre chose à vos enfants que la banale tartine du goûter ? Alors cette recette de madeleine au Nutella est faite pour vous !
2 cuillères à soupe de nutella
85 g de beurre demi-sel
100 g de farine
1/3 de sachet de levure
zeste de citron
2 oeufs
90 g de sucre roux
1 cuillère à café de miel
1. Faites fondre le beurre au bain-marie sans le faire brûler et préchauffez le four à 200°C.
2. Mélangez au préalable la farine avec la levure, puis ajoutez-y les zestes et enfin le beurre fondu.
3. Faites blanchir les oeufs avec le sucre et le miel, puis incorporez-y la précédente préparation.
4. Chemisez les moules et remplissez-les à moitié.
5. Dans chaque préparation, mettez une noix de Nutella grâce à une poche à douille.
6. Enfournez pour 8 minutes. À partir de ce moment, il faut éviter d'ouvrir le four, pour permettre aux madeleines de gonfler correctement.
7. Démoulez les madeleines et servez-les tièdes, afin d'enchanter les papilles de vos petites têtes blondes !