Le bleu est à l'honneur dans cette recette de Margarita. En effet, vous ajouterez aux ingrédients de base de ce cocktail (soit de la téquila, du Cointreau et du jus de citron vert) un soupçon de curaçao, ce qui lui apportera cette couleur bleu lagon.
12 cl de curaçao
24 cl de téquila
6 cl de Cointreau
12 cl de jus de citron vert
10 g de sucre en poudre
1 quartier de citron vert
Sel
Glaçons
1. Déposez quelques glaçons dans le bol d'un mixeur. Ajoutez la téquila, le Cointreau, le curaçao, le jus de citron, le sucre et mixez le tout.
2. Versez un peu de sel fin sur une petite assiette. Passez le quartier de citron vert sur les bords des deux verres afin de les humidifier et appuyez-les sur l'assiette de sel.
3. Répartissez votre Margarita dans les verres et savourez-les sans plus tarder.