Margarita Menthe

Recette Margarita Menthe


Retrouvez les saveurs rafraichissantes de la menthe associées à celles du gingembre dans cette recette de Margarita. Préparez idéalement votre sirop au gingembre quelques heures avant de l'intégrer à votre cocktail, ainsi ses saveurs en seront optimales.

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Total : 30 min


6 feuilles de menthe
5 cl de téquila
10 tranches de gingembre frais
20 ml de sucre liquide
1 citron vert
1 orange
12 cl d'eau
Glaçons
Glace pilée


1. Versez l'eau et le sucre liquide dans une casserole, ajoutez les tranches de gingembre, faites bouillir le tout, poursuivez la cuisson à feu doux pendant quinze minutes, passez la préparation au chinois et laissez-la refroidir.

2. Lavez et séchez le citron vert, l'orange et les feuilles de menthe, placez-ces dernières dans le fond d'un verre à cocktail, râpez le citron et l'orange de façon à en récolter les zestes et pressez le jus du citron vert.

3. Ajoutez aux feuilles de menthe 4 cl du sirop de gingembre, la téquila et mélangez-les. Déposez quelques glaçons dans le verre de façon à le remplir de moitié et versez-y le jus de citron ainsi que les zestes des deux fruits.

4. Secouez vivement le shaker, remplissez deux verres à cocktail de glace pilée, répartissez-y votre Margarita et dégustez immédiatement.





Punch 30 Personnes

Vous régalerez trente personnes de ce punch aux proportions généreuses, réalisé à base de rhum blanc et de jus de fruits, le tout relevé de vanille, de cannelle et de poivre. Munissez-vous d'un grand contenant pour préparer votre punch, au moins douze heures à l'avance.

  • Préparation : 15 min

Mojito 5 Litres

Vous régalerez environ vingt convives des saveurs de ce mojito, en vous laissant guider pas à pas par les quelques étapes de cette recette. Pour cela, vous préparerez cet incontournable cocktail façon punch dans un grand récipient et veillerez à le servir garni de glace pilée en conséquence.

  • Préparation : 15 min

Punch 20 Litres

Ce punch aux proportions généreuses ravira un grand nombre de convives pour toutes vos occasions festives. Pour cela, vous veillerez à vous munir d'un grand récipient et à réaliser votre punch au moins vingt-quatre heures à l'avance.

  • Préparation : 10 min

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