Réussir ses meringues n'aura jamais été aussi simple à l'aide de vos accessoires Tupperware, tels que le Speedy Chef pour monter les blancs en neige, la boule décor pour façonner vos meringues et la feuille de cuisson en silicone pour les cuire.
2 blanc d'oeufs
130 g de sucre en poudre
1. Préchauffez votre four à 120°C (thermostat 4) et déposez votre feuille de cuisson en silicone Tupperware sur la plaque.
2. Placez les blancs d'oeufs dans le bol de votre Speedy Chef et actionnez la manivelle pour quelques tours. Intégrez le sucre et actionnez à nouveau la manivelle pour homogénéiser la préparation.
3. Versez votre base dans la boule décor, placez la petite douille cannelée et formez de petits tas directement sur la feuille de cuisson en veillant à espacer vos meringues d'un ou deux centimètres.
4. Enfournez la plaque pour une heure de cuisson, laissez refroidir vos meringues et détachez-les délicatement de la plaque.