Moelleux au Chocolat au Lait

Recette Moelleux au Chocolat au Lait


Une recette créative de moelleux au chocolat qui réconciliera avec brio les aficionados et les plus modérés. Car il est bien connu que le chocolat au lait adoucit les moeurs... A vos tablettes !

Préparation : 10 min

Cuisson : 25 min

Total : 35 min


230 g de chocolat au lait
1 yaourt nature
250 g de farine
2 oeufs
125 g de sucre
12 cl d'huile végétale
1 sachet de sucre vanillé
1/2 sachet de levure chimique


1. Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).

2. Coupez le chocolat en morceaux et faites-le fondre à feu très doux ou au bain-marie avec une cuillerée à soupe d'eau.

3. Cassez les oeufs dans un saladier et ajoutez-y le sucre, la farine et le yaourt. Battez à l'aide d'un fouet afin d'obtenir un mélange homogène puis incorporez le sucre vanillé, la levure, l'huile et le chocolat fondu.

4. Beurrez le moule ou utilisez du papier cuisson et versez-y la préparation.

5. Enfournez à mi-hauteur environ 25 minutes selon le fondant désiré en vérifiant la cuisson à l'aide d'une lame de couteau (elle doit ressortir sèche). Il est préférable d'attendre que le moelleux refroidisse avant de le démouler.




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