Moelleux au Chocolat en Poudre

Recette Moelleux au Chocolat en Poudre


Le moelleux au chocolat est LA star incontournable des goûters d'anniversaire ou fins de repas gourmandes. Cette recette au cacao risque bien de mettre le feu aux poudres...

Préparation : 15 min

Cuisson : 25 min

Total : 40 min


130 g de cacao en poudre (pour petit-déjeuner)
85 g de farine
4 oeufs
140 g de sucre
150 g de beurre
1 paquet de levure chimique
1 pincée de sel


1. Préchauffez votre four à 180°C (Thermostat 6).

2. Cassez les oeufs et séparez les blancs des jaunes. Réservez les jaunes puis battez les blancs en neige.

3. Faites fondre le beurre dans une casserole à feu doux puis, mélangez dans un saladier le sucre, la farine, le sel, la levure et le cacao. Incorporez-y le beurre fondu et les jaunes d'oeufs puis les blancs battus.

4. Beurrez, farinez le moule et versez la pâte.

5. Enfournez à mi-hauteur pour 25 à 30 minutes selon le fondant désiré et saupoudrez de sucre glace après le démoulage.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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