Moelleux au Chocolat sans Sucre

Recette Moelleux au Chocolat sans Sucre


Vous pourrez tout à fait apprécier un moelleux au chocolat sans sucre. Pas convaincu ? Alors suivez cette recette qui vous permettra de préparer et cuire individuellement des moelleux au bon goût de chocolat à déguster encore tièdes.

Préparation : 15 min

Cuisson : 7 min

Total : 22 min


250 g de chocolat noir pâtissier
60 g de farine
25 g de beurre
5 oeufs


1. Préchauffez votre four à 220°C (thermostat 7) et graissez des moules individuels. Coupez le chocolat et faites-le fondre au micro-ondes.

2. Cassez les oeufs, séparez les blancs des jaunes et battez les blancs en neige ferme au batteur électrique dans une jatte.

3. Versez les jaunes dans un saladier, ajoutez successivement la farine et le chocolat fondu tout en fouettant la préparation.

4. Intégrez enfin les blancs en neige à l'aide d'une cuillère en bois, mélangez la préparation et répartissez-la dans les moules.

5. Placez vos moelleux au four pour environ 8 minutes de cuisson et laissez-les tiédir avant de les savourer.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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