Il vous suffira d'une boite de préparation Alsa (contenant une préparation pour un moelleux au citron et un sachet de sucre glace) et d'un batteur électrique pour réaliser en 5 minutes chrono un délicieux moelleux parfait en toutes occasions.
1 boite de préparation Alsa pour moelleux au citron
20 cl de crème liquide
3 oeufs
1. Placez la préparation dans un saladier, versez la crème, cassez les oeufs et commencez à fouettez le tout au batteur électrique programmé à faible vitesse pendant 30 secondes.
2. Augmentez la vitesse de votre batteur au maximum, continuez de fouettez pendant environ deux minutes jusqu'à ce que la préparation soit lisse et transvidez-la dans un moule à manqué préalablement graissé.
3. Parsemez la préparation avec la moitié du sachet de sucre glace contenu dans la boîte et placez-le dans votre four préchauffé à 150°C (thermostat 5) pour 45 minutes de cuisson.
4. Déposez votre moelleux sur une grille à pâtisserie, démoulez et parsemez-le du reste de sucre glace.