Moelleux au Citron sans Oeufs

Recette Moelleux au Citron sans Oeufs


Réalisez d'authentiques moelleux au citron à cuire dans des moules individuels et ce, même si vous n'avez plus un seul oeuf en stock. La preuve dans les étapes de cette recette simple à préparer, pour un résultat savoureux.

Préparation : 20 min

Cuisson : 25 min

Total : 45 min


200 g de compote de pomme
2 citrons jaunes moyens
140 g de farine
150 g + 15 g de sucre
60 ml d'eau
50 ml de lait
30 ml d'huile végétale
1 sachet de levure chimique


1. Lavez et séchez les citrons. Râpez-en un pour en prélever les zestes et pressez les deux citrons pour en récolter le jus. Réservez le jus d'un citron dans un bol.

2. Emulsionnez l'huile avec l'eau dans une jatte, ajoutez-y la levure chimique et mélangez. Versez 150 g de sucre dans une terrine et arrosez-le de la préparation tout en fouettant jusqu'à blanchiment.

3. Intégrez la compote, la farine, le jus et le zeste d'un citron et le lait tout en mélangeant la préparation jusqu'à ce qu'elle soit bien homogène.

4. Versez la préparation dans des moules individuels en silicone ou des caissettes et placez-les dans votre four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pour 25 minutes de cuisson.

5. Versez 15 g de sucre dans le jus de citron réservé, mélangez et répartissez le sirop à l'aide d'un pinceau de cuisine sur la surface de vos moelleux dès leur sortie du four. Laissez tiédir vos moelleux avant de les démouler et de les savourer.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Nature sans Yaourt sans Oeuf

Découvrez sans plus attendre cette recette qui vous permettra de vous régaler d'un savoureux gâteau nature, que vous préparerez sans yaourt ni oeufs. Veillez à laisser le beurre sorti du réfrigérateur avant la préparation de votre gâteau, ainsi vous l'intégrerez plus facilement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

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