Moelleux au Citron Vert

Recette Moelleux au Citron Vert


Le moelleux au citron se met au vert le temps d'une recette pour votre plus grand plaisir car préparé avec des jus et zestes de citrons verts. Vous serez immédiatement séduits de par sa saveur douce et acidulée en bouche.

Préparation : 15 min

Cuisson : 20 min

Total : 35 min


2 citrons verts
75 g de beurre
4 oeufs
120 g de sucre en poudre
115 g de farine
1 sachet de levure chimique


1. Graissez un moule à manqué avec une peu de beurre. Lavez les citrons verts, râpez et pressez-les pour en récolter les zestes et le jus. Coupez le beurre et faites-le fondre au bain*marie.

2. Cassez les oeufs, séparez les blancs des jaunes et montez les blancs en neige ferme au batteur électrique dans une terrine. Placez les jaunes dans un saladier, ajoutez le sucre en poudre et mélangez-les au fouet jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux et volumineux.

3. Versez successivement dans le saladier le beurre fondu, le jus et les zestes des citrons, la levure et la farine tout en mélangeant bien entre chaque ajout pour lisser la préparation.

4. Intégrez enfin les blancs en neige progressivement à l'aide d'une cuillère en bois, mélangez et transvidez la préparation dans votre moule.

5. Faites cuire votre moelleux pendant 20 minutes dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6). Placez-le sur une grille le temps qu'il refroidisse et démoulez-le avec précaution.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Nature sans Yaourt sans Oeuf

Découvrez sans plus attendre cette recette qui vous permettra de vous régaler d'un savoureux gâteau nature, que vous préparerez sans yaourt ni oeufs. Veillez à laisser le beurre sorti du réfrigérateur avant la préparation de votre gâteau, ainsi vous l'intégrerez plus facilement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

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