Si vous n'êtes pas franchement fan d'oeufs ou si vous en êtes à cours, cette recette de moelleux au Nutella vous est dédiée ! Dispersez la pâte à tartiner dans le moule avant la cuisson de votre moelleux, vous le retrouverez ainsi en petites touches à la dégustation.
100 g de Nutella
280 g de sucre en poudre
30 cl de lait
300 g de farine
1 sachet de levure chimique
2 pincées de sel
1. Chemisez un moule à manqué de papier sulfurisé. Tamisez la farine dans un saladier, ajoutez le sucre en poudre, la levure, le sel et mélangez-les au fouet.
2. Versez le lait tout en fouettant jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse et transvidez-la dans le moule.
3. Répartissez le Nutella harmonieusement dans la pâte à l'aide d'une cuillère et faites cuire votre moelleux dans votre four préchauffé à 180°C (thermostat 6).
4. Laissez tiédir votre moelleux sur une grille à pâtisserie, retirez-le de son moule et servez sans plus attendre.