Moelleux aux Pommes sans Farine

Recette Moelleux aux Pommes sans Farine


Ce moelleux aux pommes, conçu sans farine, conviendra tout à fait à un régime sans gluten. Vous succomberez néanmoins à sa texture moelleuse et à son bon goût de pommes, que vous ferez caraméliser à la poêle avant de les intégrer dans la pâte.

Préparation : 30 min

Cuisson : 30 min

Total : 60 min


3 pommes
15 g de maïzena
160 g de sucre roux
100 g d'amande en poudre
10 cl de crème liquide
25 g de beurre
4 oeufs
1 citron


1. Lavez, séchez et râpez le citron pour en récolter les zestes et pressez-le. Epluchez et détaillez les pommes en tranches épaisses.

2. Faites fondre le beurre dans une poêle et plongez-y les tranches de pommes. Versez 20 g de sucre et laissez-les dorer pendant 15 minutes en les retournant de temps en temps.

3. Cassez les oeufs dans un saladier et ajoutez-y successivement le reste du sucre, la maizena, l'amande en poudre, la crème, le jus et les zeste de citron tout en mélangeant la préparation au fouet.

4. Tapissez le fond d'un moule rectangulaire avec les pommes, recouvrez de préparation et placez votre moelleux dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6).

5. Laissez refroidir votre moelleux avant de le démouler sur un plat de service.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Nature sans Yaourt sans Oeuf

Découvrez sans plus attendre cette recette qui vous permettra de vous régaler d'un savoureux gâteau nature, que vous préparerez sans yaourt ni oeufs. Veillez à laisser le beurre sorti du réfrigérateur avant la préparation de votre gâteau, ainsi vous l'intégrerez plus facilement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

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