Moelleux aux Pommes sans Gluten

Recette Moelleux aux Pommes sans Gluten


Cette recette de moelleux aux pommes sera tout à fait adaptée si vous suivez un régime sans gluten. Il n'en restera pas moins délicieux et mettra tout le monde d'accord le temps d'un goûter ou d'un dessert.

Préparation : 20 min

Cuisson : 30 min

Total : 50 min


4 pommes
100 g de farine de riz
100 g de poudre d'amande
2 oeufs
10 cl de lait
90 g de sucre blond


1. Cassez les oeufs dans un saladier et faites-les blanchir avec le sucre en les mélangeant énergiquement au fouet.

2. Intégrez successivement dans la préparation la farine de riz, la poudre d'amande et le lait sans cesser de mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

3. Graissez avec un peu d'huile végétale un moule à manqué et préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Détaillez les pommes en petits dés après les avoir épluchées et disposez-les harmonieusement dans le moule. Recouvrez par la pâte précédemment préparée.

4. Placez votre moelleux au four et faites-le cuire pendant une demi-heure en surveillant bien la cuisson. Laissez refroidir votre moelleux de son moule et placez-le sur une assiette au moment de le servir.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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