Moelleux Nature

Recette Moelleux Nature


Voici un incontournable du goûter : le moelleux nature, que vous pourrez réaliser facilement en suivant cette recette. Vous pourrez tout à fait agrémenter votre moelleux d'un soupçon de sucre glace au moment de le servir.

Préparation : 10 min

Cuisson : 35 min

Total : 45 min


3 oeufs
240 g de farine
75 g de beurre
20 cl de lait
225 g de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique


1. Coupez le beurre en petits morceaux. Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le sucre, le beurre et mélangez énergiquement au fouet.

2. Incorporez le lait dans la préparation puis la farine et la levure sans cesser de fouetter jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.

3. Versez la pâte dans un moule à gâteau préalablement graissé ou recouvert de papier sulfurisé et placez-le dans votre four préchauffé à 160°C (thermostat 5/6) pour 35 minutes de cuisson.

4. Laissez tiédir votre moelleux avant de le démouler sur une assiette de service.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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