Mojito 1.5l

Recette Mojito 1.5l


Le mojito est un cocktail mythique dont le goût inimitable vient de l'exact équilibre entre les différentes saveurs. Les proportions sont donc essentielles ! Le choix du rhum revêt également de l'importance : choisissez un rhum cubain ou un rhum blanc d'excellente qualité.

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Total : 15 min


4 citrons verts
40 feuilles de menthe
100 g de sucre roux
50 cl de rhum
10 cl de sirop de sucre de canne
1 l de Perrier
glace pilée


1. Lavez soigneusement et essuyez les citrons verts s'ils ne sont pas issus de la culture bio. Coupez-les en morceaux et déposez-les dans un saladier.

2. Passez rapidement les feuilles de menthe sous l'eau courante et séchez-les dans du papier absorbant. Ajoutez-les aux morceaux de citron.

3. Saupoudrez de sucre roux et écrasez le tout avec un pilon ou avec le dos d'une louche. Ajoutez le rhum et le sirop de sucre de canne et mélangez bien.

4. Versez le Perrier très frais juste avant de servir. Mélangez à nouveau. Déposez 1 cuillère à soupe de glace pilée dans chaque verre puis répartissez les feuilles de menthe et les morceaux de citron. Complétez par une petite louche de cocktail versée au-dessus des fruits.





Punch 30 Personnes

Vous régalerez trente personnes de ce punch aux proportions généreuses, réalisé à base de rhum blanc et de jus de fruits, le tout relevé de vanille, de cannelle et de poivre. Munissez-vous d'un grand contenant pour préparer votre punch, au moins douze heures à l'avance.

  • Préparation : 15 min

Punch 20 Litres

Ce punch aux proportions généreuses ravira un grand nombre de convives pour toutes vos occasions festives. Pour cela, vous veillerez à vous munir d'un grand récipient et à réaliser votre punch au moins vingt-quatre heures à l'avance.

  • Préparation : 10 min

Mojito 5 Litres

Vous régalerez environ vingt convives des saveurs de ce mojito, en vous laissant guider pas à pas par les quelques étapes de cette recette. Pour cela, vous préparerez cet incontournable cocktail façon punch dans un grand récipient et veillerez à le servir garni de glace pilée en conséquence.

  • Préparation : 15 min

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