Mousse au Chocolat 1 Oeuf

Recette Mousse au Chocolat 1 Oeuf


La mousse au chocolat est un classique des desserts. Découvrez comment préparer une délicieuse mousse au chocolat pour 2 personnes rapidement avec 1 seul oeuf. Attention, il vous faudra faire reposer pendant 1 heure avant de pouvoir la savourer.

Préparation : 5 min

Cuisson : 2 min

Total : 7 min


1 tablette de chocolat pâtissier
1 oeuf


1. Coupez la tablette de chocolat pâtissier en morceaux dans un récipient et faites-la fondre au four à micro-ondes.

2. Cassez l'oeuf et séparez le blanc du jaune. Notez qu'il n'est pas recommandé de mettre le blanc d'oeuf au frais : il ne prendrait pas bien au moment de le faire monter en neige.

3. Versez le jaune d'oeuf dans le chocolat fondu et mélangez. En parallèle, battez le blanc pour les monter en neige.

4. Ajoutez la préparation de chocolat et de jaune d'oeuf au blanc en neige et unifiez le tout à l'aide d'une spatule.

5. Placez le mélange dans 2 verrines et laissez reposer au frigo pendant 1 heure avant de déguster.





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Crêpe Française

Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

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