Muffin sans Levure

Recette Muffin sans Levure


Nul besoin de levure pour obtenir des muffins généreux et bien gonflés. Pour cela, suivez ces quelques étapes et utilisez un soupçon de bicarbonate de soude. Ces muffins sont préparés avec des fraises, framboises et mûres.

Préparation : 20 min

Cuisson : 25 min

Total : 45 min


2 oeufs
35 g de framboises
35 g de fraises
35 g de mûres
160 g de farine
80 g de sucre roux
8 cl de lait
40 ml d'huile végétale
1 c. à café de bicarbonate de soude
1 pincée de sel


1. Cassez les oeufs et fouettez-les en omelette dans une terrine. Lavez et séchez les framboises, fraises et mûres et détaillez les fraises en morceaux.

2. Versez le lait et l'huile dans la terrine avec les oeufs et mélangez. Tamisez la farine dans un saladier avec le sucre, le bicarbonate, le sel et intégrez le tout dans la terrine tout en mélangeant brièvement la préparation.

3. Intégrez les morceaux de fraises, les myrtilles, les framboises et mélangez pour bien les incorporer à la pâte.

4. Remplissez des moules ou caissettes à muffins préalablement graissés avec un peu d'huile végétale et faites cuire vos muffins pendant 25 minutes dans votre four préchauffé à 180°C (thermostat 6).

5. Retirez les muffins tièdes de leurs moules et placez-les sur une assiette avant de servir.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Cookies facile et rapide

Cette recette de cookies facile et rapide est idéale pour se faire la main en cuisine. Elle est faite à base d'ingrédients simples et nécessite peu de matériel. Vous pouvez créer vos pépites de chocolat vous même en concassant des carrés de chocolat pâtissier.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 9 min
  • Total : 24 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

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