Muffin sans Levure

Recette Muffin sans Levure


Nul besoin de levure pour obtenir des muffins généreux et bien gonflés. Pour cela, suivez ces quelques étapes et utilisez un soupçon de bicarbonate de soude. Ces muffins sont préparés avec des fraises, framboises et mûres.

Préparation : 20 min

Cuisson : 25 min

Total : 45 min


2 oeufs
35 g de framboises
35 g de fraises
35 g de mûres
160 g de farine
80 g de sucre roux
8 cl de lait
40 ml d'huile végétale
1 c. à café de bicarbonate de soude
1 pincée de sel


1. Cassez les oeufs et fouettez-les en omelette dans une terrine. Lavez et séchez les framboises, fraises et mûres et détaillez les fraises en morceaux.

2. Versez le lait et l'huile dans la terrine avec les oeufs et mélangez. Tamisez la farine dans un saladier avec le sucre, le bicarbonate, le sel et intégrez le tout dans la terrine tout en mélangeant brièvement la préparation.

3. Intégrez les morceaux de fraises, les myrtilles, les framboises et mélangez pour bien les incorporer à la pâte.

4. Remplissez des moules ou caissettes à muffins préalablement graissés avec un peu d'huile végétale et faites cuire vos muffins pendant 25 minutes dans votre four préchauffé à 180°C (thermostat 6).

5. Retirez les muffins tièdes de leurs moules et placez-les sur une assiette avant de servir.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Gateau Nature sans Yaourt sans Oeuf

Découvrez sans plus attendre cette recette qui vous permettra de vous régaler d'un savoureux gâteau nature, que vous préparerez sans yaourt ni oeufs. Veillez à laisser le beurre sorti du réfrigérateur avant la préparation de votre gâteau, ainsi vous l'intégrerez plus facilement.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

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