Navarin d'Agneau Facile et Rapide

Recette Navarin d'Agneau Facile et Rapide


Cuisiner un navarin d'agneau facile et rapide c'est possible. De plus, ce plat fera le bonheur des petits et des grands. Accompagné d'un grand cru, le navarin d'agneau bien cuisiné peut être un plat digne des plus grands restaurants. Les ingrédients nécessaires à sa réalisation se trouvent très facilement sur le marché et se trouvent à des prix très abordables. Vous pouvez le servir avec du riz créole ou des morceaux de pain. Beaucoup de personnes rajoutent de la coriandre et de la cardamome au navarin. Cela donnera plus de goût au plat.

Préparation : 30 min

Cuisson : 135 min

Total : 165 min


2kg d'agneau
2 oignons
6 c. à soupe d'huile
4 c. à soupe de concentré de tomate
5 gousses d'ail
60g de farine
laurier
thym
sel
poivre


1. Verser l'huile dans une cocotte bien chaude.

2. Couper l'épaule d'agneau en morceaux.

3. Faire revenir les morceaux d'agneau dans la cocotte.

4. Rajouter l'oignon.

5. Ajouter la farine.

6. Bien mélanger.

7. Couvrir la viande d'eau.

8. ajouter du sel et du poivre.

9. Ajouter le thym, le laurier.

10. Rajouter le concentré de tomate.

11. Laisser porter à ébullition.

12. Bien mélanger.

13. Laisser bien cuire pendant environ 2 h 15 minutes.

14. Bien mélanger.

15. Enlever les herbes aromatiques.

16. Servir le plat chaud.





Poulet sans Four

Préparer un poulet sans four est vraiment très facile. Si votre four a rendu l'âme, cette recette vous permettra de déguster un poulet rôti aux herbes, préparé simplement dans une cocotte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 60 min

Sauté de Porc au Vin Blanc

Le sauté de porc au vin blanc est une recette qui plaira à toute la famille. Elle fera également le bonheur des cuisinières novices car elle est très simple à réaliser. C'est un plat qui peut être préparé à l'avance et réchauffé à la dernière minute. Il se marie très bien avec un riz blanc ou une purée de pomme de terre.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Cuisse de Canard à la Cocotte Minute

Vous souhaitez tester une façon originale de préparer la cuisse de canard ? Laissez-vous tenter par cette recette de cuisses de canard à la cocotte-minute, accompagnées de pommes de terre et cuisinées à l'huile de pépins de raisin.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 35 min
  • Total : 55 min

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