Nougat Glacé avec Pralin

Recette Nougat Glacé avec Pralin


Le pralin apporte une touche croquante à cette base de nougat glacé, que vous préparerez individuellement et ce, en quelques minutes et sans cuisson. Laissez prendre vos nougats pendant une nuit au congélateur et servez-les accompagnés d'un coulis.

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Total : 15 min


80 g de pralin
4 blancs d'oeufs
40 g de pistaches torréfiées
80 g de sucre glace
40 cl de crème liquide
2 c. à soupe de caramel liquide
Coulis de fruits rouges


1. Versez la crème liquide dans une jatte et montez-la en chantilly au batteur électrique tout en y intégrant le sucre glace.

2. Fouettez les blancs en neige ferme, incorporez-les progressivement à la chantilly et intégrez successivement le caramel, le pralin et les éclats de pistache.

3. Mélangez bien la préparation à la spatule et versez-la des moules individuels pouvant aller au congélateur.

4. Mettez vos nougats au frais pour une nuit et servez-les accompagnés de coulis de fruits rouges.





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Crêpe Française

Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

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