Nougatine Facile

Recette Nougatine Facile


Préparez une nougatine, célèbre gourmandise préparée à base de caramel et d'amandes, et ce très facilement en suivant les quelques étapes de cette recette. Réalisez des formes originales à l'aide de petits emporte-pièces de la forme de votre choix.

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Total : 15 min


200 g de sucre en poudre
100 g d'amandes
95 ml d'eau
45 ml de vinaigre blanc


1. Graissez une plaque et une feuille de papier cuisson avec un peu d'huile. Versez l'eau, le sucre et le vinaigre dans une casserole et réduisez-les en caramel en les faisant bouillir.

2. Réduisez grossièrement les amandes au mixeur ou à l'aide d'un pilon et intégrez-les dans le caramel tout en mélangeant.

3. Couchez la préparation sur la plaque, étalez le papier cuisson huilé sur la surface de la nougatine et étalez-la au rouleau à pâtisserie.

4. Détaillez la nougatine au couteau avant qu'elle ne durcisse ou avec des emporte-pièces.





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Crêpe Française

Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

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