Onion Rings Facile

Recette Onion Rings Facile


Suivez cette recette pour réaliser de véritables onion rings, anneaux d'oignons panés et cuits dans de l'huile de friture, et ce, très facilement. Servez vos onion rings à l'heure de l'apéritif pour épater vos convives.

Préparation : 25 min

Cuisson : 15 min

Total : 40 min


4 oignons
150 g de maïzena
3 oeufs
20 cl de lait
150 g de farine
1 cuillère à café de levure chimique
chapelure
sel
huile de friture


1. Épluchez et coupez les oignons en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur pour obtenir de jolis anneaux. Mettez la chapelure dans un saladier.

2. Battez les oeufs en omelette dans une terrine et incorporez la farine et la maïzena (tamisées) en pluie, la levure et enfin le lait. Mélangez cette préparation à l'aide d'un fouet pour bien lisser la pâte.

3. Préparez vos beignets : trempez chaque anneau d'oignon dans la pâte puis dans la chapelure avant de les faire frire 1 à 2 minutes par fournée dans de l'huile de friture.

4. Déposez les onion rings sur une assiette recouverte de papier essuie-tout avant de les servir bien chauds.





Cake Salé sans Levure

Si vous avez réalisé juste avant de commencer à cuisiner qu'il ne vous restait plus de levure, cette recette de cake salé aux lardons et aux oignons vous surprendra par son fondant et son moelleux. Doux et savoureux il fond littéralement sur la langue et se révèle toujours un franc succès.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 60 min

Blinis Rapide sans Repos

Parce que l'on n'a pas toujours le temps de cuisiner avant l'arrivée des invités pour l'apéro, le recette qui suit vous permet de préparer des blinis de façon très rapide : en effet pas besoin de repos pour les cuire.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

Blinis Maison sans Yaourt

Si traditionnellement les blinis sont faits à base de yaourt, il est possible de passer outre cet ingrédient. Remplacez-le par de la crème et vos blinis seront onctueux à souhait pour un apéritif convivial et gourmand.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 10 min

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