Orange Givrée Sans Sorbetière

Recette Orange Givrée Sans Sorbetière


Huit délicieuses oranges givrées garnies de leur pulpe et agrémentées d'un trait de citron viendront embellir vos soirées d'été! Très simples à confectionner, elles seront le rafraichissement que tout le monde attend. Légères et pleines de vitamines, ce sera le plaisir sain dont tout le monde parlera!

Préparation : 25 min

Cuisson : 0 min

Total : 25 min


6 oranges
150 g de sucre
1 citron
2 blanc d'oeufs


1. Ôtez le chapeau des oranges et pressez leur jus sans déchirer leur peau.

Placez le corps évidé des oranges au congélateur.

Mixez leur jus avec le sucre et le jus de citron. Ajustez la dose de sucre si besoin puis déposez la préparation au congélateur durant 2 heures.

2. Brassez la préparation avec un fouet et déposez-la à nouveau au congélateur durant 1 heure.

Mixez le tout avec les blancs d'oeufs jusqu'à ce que le mélange mousse et disposez le tout une fois supplémentaire au congélateur pour le faire durcir (environ 1h).

3. Remplissez les oranges évidées de cette mousse et disposez-les au congélateur jusqu'à leur dégustation, en les recouvrant de leur chapeau.





Chantilly sans Sucre Glace

C'est bien connu, la chantilly se prépare avec du sucre glace... Eh bien pas forcément ! Voici une excellente recette à base de sucre en poudre tout à fait classique et une touche de sucre vanillé, pour un résultat qui ne vous décevra pas. Une heure au moins de repos des ingrédients et ustensiles au frais, vous seront nécessaires.

  • Préparation : 5 min

Chantilly sans Crème Liquide

Pour accompagner tous les desserts (glace, fraises, etc), voici une recette très rapide de chantilly, dans laquelle la crème fraiche épaisse troque la traditionnelle crème liquide. Un régal !

  • Préparation : 5 min

Crème Brûlée sans Chalumeau

Vous adorez la crème brûlée car c'est délicieux, simple à préparer mais malheureusement, vous ne savez pas comment la caraméliser. Pas de panique, vous pouvez très bien chauffer le sucre sans chalumeau grâce au gril de votre four.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 45 min
  • Total : 55 min

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