Orange Givrée Thermomix

Recette Orange Givrée Thermomix


La réalisation de délicieuses oranges givrées à l'aide du Thermomix sera un vrai jeu d'enfant et leur mousse glacée sera encore plus légère! Délice incontestable de l'été, leur simplicité et leur naturel séduira les amateurs de fruits et de vitamines! La liqueur d'orange apportera une richesse supplémentaire à ces fruits de saison!

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

Total : 15 min


10 oranges
4 cuillères à soupe de liqueur d'orange
2 blanc d'oeuf
240 g de sucre


1. Ôtez le chapeau de 8 oranges et videz-les sans déchirer leur peau.

Retirez le zestes des deux autres et videz également leur chair.

2. Déposez leur jus dans le bol du Thermomix et mixez le avec la liqueur durant 20 secondes en vitesse 9.

Incorporez ensuite 100 grammes de sucre et le zeste des oranges ainsi que leur chair et chauffez le tout à 90° durant 2 minutes en vitesse2.

3. Répartissez la préparation dans des bacs à glaçons que vous déposerez au congélateur tout comme le corps des 8 oranges durant 4 heures.

Mixez ensuite le reste de sucre en vitesse 9 et ajoutez les glaçons d'orange que vous mixerez 5 fois en fonction turbot.

4. Placez le fouet du Thermomix et battez l'ensemble avec les blancs d'oeufs jusqu'à obtenir une crème.

Remplissez les 8 oranges de la préparation obtenue puis recouvrez les de leur chapeau et déposez les au congélateur quelques minutes.





Tiramisu Speculoos

Selon la tradition italienne, le tiramisu est préparé avec des biscuits à la cuillère. La cuisine belge vous propose une version très proche de ce dessert italien à succès, avec les traditionnels spéculoos, petits biscuits goûteux et épicés.

  • Préparation : 25 min

Crêpe 1 Personne

Vous êtes seul un dimanche après-midi avec la faim au ventre? Malheureusement, rien ne saurait rassasier votre gourmandise sauf peu- être 6 crêpes que vous pourriez tartiner de Nutella ou de confiture... Voici donc de quoi assouvir votre envie grâce à cette préparation de crêpe pour 1 personne!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 18 min
  • Total : 33 min

Crêpe Française

Les crêpes existent dans toutes les civilisations sous d'autres titres et ce, depuis toujours. Leur confection daterait de 7000 ans avant Jésus-Christ. Des femmes auraient alors fait tomber de la pâte à côté de leur chaudron, prés du feu, réalisant ainsi les premières crêpes! Qu'elles soient d'ici ou d'ailleurs, les crêpes sont délicieuses mais peut-être les nôtres tout particulièrement!

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 40 min

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