Voici une recette de pain perdu que vous pourrez réaliser et déguster en duo. Ce pain perdu, prêt en quelques minutes, sera idéal au petit-déjeuner ou pour toutes vos pauses gourmandes. A agrémenter selon vos envies ou à déguster tel quel.
1 oeuf
4 tranches de pain rassis
75 ml de lait
20 g de sucre
10 g de beurre
20 g de sucre vanillé
1. Cassez l'oeuf dans une assiette creuse et fouettez-le en omelette. Versez le lait dans un saladier, ajoutez le sucre, le sucre vanillé et mélangez bien.
2. Imbibez les tranches de pain en les plongeant dans le saladier. Placez le beurre dans une poêle chaude, égouttez les tranches de pain, trempez-les dans l'oeuf battu et déposez-les dans la poêle.
3. Faites dorer les tranches de pain pendant quelques minutes, retournez-les et faites-les dorer pour le même temps sur l'autre face.
4. Disposez votre pain perdu sur des petites assiettes et savourez-le sans plus tarder.