Pain Perdu à la Cassonade

Recette Pain Perdu à la Cassonade


Une excellente variante du classique pain perdu est d'ajouter de la cassonade et de la cannelle à la recette. C'est une préparation facile à réaliser et qui sera parfaite pour épater votre famille et vos amis.

Préparation : 6 min

Cuisson : 8 min

Total : 14 min


100 g de cassonade
12 tranches de pain rassis
4 oeufs
60 cl de lait


1. Cassez les oeufs dans un saladier et battez-les à l'aide d'un batteur. Mettez de côté.

2. Versez le lait dans une casserole et faites-le tiédir sur feu moyen. Attention, ne portez pas le liquide à ébullition.

3. Versez progressivement la cassonade, la cannelle puis le sucre vanillé. Mélangez bien avec une cuillère en bois.

4. Laissez tremper chaque tranche de pain dans le lait pendant environ 1 minute. Trempez-les ensuite rapidement dans les oeufs battus.

5. Faites chauffer une poêle légèrement beurrée et déposez-y le pain perdu. Faites cuire les tranches environ une minute par face, jusqu'à obtenir une jolie coloration.

6. Saupoudrez légèrement de cassonade votre pain perdu avant de le déguster.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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