Pain Perdu Bacon

Recette Pain Perdu Bacon


Cette recette de pain perdu conviendra idéalement à un brunch car elle est composée de tranches de bacon grillées, déposées sur du pain perdu réalisé à base de pain de mie imbibé dans du lait et dans des oeufs battus avec un peu de miel.

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Total : 15 min


10 tranches de bacon
6 oeufs
10 tranches de pain de mie
40 cl de lait
2 c. à soupe de miel


1. Placez le miel dans une jatte, ajoutez les oeufs et mélangez-les au fouet. Versez le lait dans une assiette creuse.

2. Faites chauffer deux poêles antiadhésives, déposez les tranches de bacon dans l'une d'elles et faites-les griller sur chaque face.

3. Passez les tranches de pain de mie une à une dans le lait et aussitôt dans le mélange oeufs/miel et faites les cuire dans la deuxième poêle pendant environ deux minutes de chaque côté en versant dans la poêle le reste de mélange oeufs/miel.

4. Répartissez les tranches de pain perdu sur quatre assiettes et déposez sur chacune une tranche de bacon grillée. Dégustez sans plus attendre.





Quiche Lorraine avec un seul Oeuf

Il vous suffira d'un seul oeuf pour réaliser l'appareil de cette quiche Lorraine, garnie de jambon et de gruyère râpé. Vous y ajouterez un peu de fromage frais (type Saint-Môret), additionné à de la crème afin d'obtenir une texture légère.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Quiche Lorraine avec 2 Oeufs

Vous n'avez plus que 2 oeufs et une envie irrésistible de préparer une bonne quiche Lorraine pour le dîner ? Ce n'est en aucun cas un problème car il vous suffira de deux oeufs seulement pour réaliser cette succulente quiche.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Quiche sans Pate Tupperware

Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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