Pain Perdu Belge

Recette Pain Perdu Belge


Réalisez un pain perdu comme il est traditionnellement préparé en Belgique, c'est à dire imbibé de lait et d'oeuf, doré dans du beurre à la poêle puis généreusement parsemé de cassonade au moment de le déguster.

Préparation : 10 min

Cuisson : 10 min

Total : 20 min


9 tranches de pain blanc
3 oeufs
35 cl de lait
20 g de beurre
Cassonade


1. Versez le lait dans un bol. Cassez les oeufs dans un second bol et battez-les en omelette à l'aide d'une fourchette.

2. Placez le beurre dans une poêle chaude, passez les tranches de pain une à une dans le lait puis dans les oeufs battus et déposez-les dans la poêle.

3. Laissez cuire vos tranches de pain perdu pendant une à deux minutes sur chaque face et disposez-les sur une assiette de service au fur et à mesure.

4. Parsemez votre pain perdu de cassonade au moment de le déguster bien chaud.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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