Pain Perdu Cuit au Four

Recette Pain Perdu Cuit au Four


Le pain perdu est une délicieuse préparation à base de pain trempé dans du lait et de l'oeuf. Malheureusement, ce n'est pas un allié minceur... Pour savourer votre pain perdu sans remords, mieux vaut donc le faire cuire au four.

Préparation : 10 min

Cuisson : 30 min

Total : 40 min


1 baguette de pain rassis
35 cl de lait
2 oeufs
50 g d'amandes effilées
70 g de sucre
20 g de beurre
15 ml de rhum ambré


1. Préchauffez votre four à 180 degrés avant de commencer la préparation du pain perdu. Coupez la baguette en de larges tranches et disposez-les de manière espacée dans un plat.

2. Fouettez énergiquement dans un saladier les oeufs et le lait jusqu'à ce qu'ils forment un mélange homogène. Ajoutez progressivement le rhum et le sucre et continuez à mélanger.

3. Étalez cette mixture sur les tranches de pain et attendez quelques minutes le temps que la baguette soit bien imbibée.

4. Recouvrez les tranches de beurre et d'amandes. Vous pouvez désormais démarrer la cuisson pour une demi-heure. C'est prêt lorsque le pain a pris une jolie coloration dorée.





Gateau au Chocolat Moelleux

Le gâteau au chocolat moelleux est une recette simple à réaliser, que ce soit pour les débutants en cuisine ou pour les enfants, à l'occasion d'un atelier par exemple. Et il fait toujours le bonheur des grands et des petits.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 25 min
  • Total : 35 min

Churros sans Machine

Voici la recette des Churros sans machine, réalisés à la main. Tout aussi délicieux, ils n'auront pas de forme cannelée mais vous laisseront tout de même un souvenir impérissable! Très simples et vraiment rapides à préparer, ils auront malgré tout bien des avantages!

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Total : 20 min

Gateau Quatre Quart Moelleux

Le secret du quatre-quart moelleux réside dans le montage des blancs d'oeufs en neige. Incorporez-les ensuite délicatement au reste de la préparation pour ne pas les casser.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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