Pain Perdu Lardons

Recette Pain Perdu Lardons


Vous ne savez que faire de votre baguette de pain rassis ? Alors découvrez cette version salée de pain perdu aux lardons. Cette recette est très facile à préparer et pourra tout à fait constituer un repas complet avec une salade verte.

Préparation : 15 min

Cuisson : 10 min

Total : 25 min


150 g de lardons
1 baguette de pain rassis
3 oeufs
1 pincée de sel
Huile végétale


1. Fouettez les oeufs en omelette dans un saladier avec une pincée de sel. Détaillez la baguette en tranches d'environ un centimètre.

2. Faites chauffer un peu d'huile végétale dans une grande poêle. Répartissez les lardons dans les tranches de pain (pour ce faire déposez-les sur la surface apparente de chaque tranche et appuyez légèrement dessus pour les enfoncer).

3. Déposez les tranches de pain avec précaution dans l'huile chaude, faites-les rissoler pendant une à deux minutes sur chaque face et servez immédiatement.





Quiche Lorraine avec un seul Oeuf

Il vous suffira d'un seul oeuf pour réaliser l'appareil de cette quiche Lorraine, garnie de jambon et de gruyère râpé. Vous y ajouterez un peu de fromage frais (type Saint-Môret), additionné à de la crème afin d'obtenir une texture légère.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Quiche Lorraine avec 2 Oeufs

Vous n'avez plus que 2 oeufs et une envie irrésistible de préparer une bonne quiche Lorraine pour le dîner ? Ce n'est en aucun cas un problème car il vous suffira de deux oeufs seulement pour réaliser cette succulente quiche.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Quiche sans Pate Tupperware

Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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