Pain Perdu Salé sans Fromage

Recette Pain Perdu Salé sans Fromage


Vous pensiez qu'il n'était pas possible de se préparer très vite et facilement un bon perdu sans fromage ? Découvrez avec cette recette pour quatre personnes qui vous aidera à préparer en dix minutes seulement, un bon perdu salé sans fromage et pour un tout petit budget.

Préparation : 8 min

Cuisson : 15 min

Total : 23 min


8 tranches de bacon
1 baguette de pain
2 oeufs
20 cl de lait
Feuilles de Persil
Feuilles de ciboulette
8 tomates cerise
Poivre
Sel


1. Coupez finement vos branches et feuilles de persil et ciselez la ciboulette. Coupez 8 tranches de pain moyennement épaisses.

2. Sortez un plat ou assiette et battez-y vos oeufs avec le lait. Salez et poivrez à votre convenance. Incorporez dans votre préparation les herbes précédemment préparées.

3. Faites revenir vos tranches de bacon dans une poêle à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient bien grillées.

4. Pendant ce temps, imbibez vos tranches de pain dans la préparation à base de lait pendant environ 20 secondes.

5. Disposez les tranches de pain dans la poêle. Faites-les dorer de chaque côté pendant 4 minutes.

6. Disposez les tranches de bacon sur le pain qui est dans la poêle et ajoutez les tomates cerise. Laissez chauffer encore 2 ou 3 minutes. Servez votre pain perdu bien chaud accompagné de quelques feuilles de salade.





Quiche sans Pate Tupperware

Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

Quiche Lorraine 20 Personnes

Vous régalerez vingt gourmands à table des saveurs fumées de cette quiche Lorraine en suivant ces quelques étapes simples. Pour ce faire, vous préparerez deux quiches dans des moules rectangulaires de dimensions 30 x 20.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 45 min

Quiche Lorraine avec un Oeuf

Pour les dîners seuls ou en tête à tête, vous pourrez réaliser une "mini" quiche Lorraine jambon/lardons avec un seul oeuf. Pour cela, munissez-vous d'un moule à tarte de diamètre moyen étant donné la quantité de garniture.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

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