Pain Perdu Salé sans Fromage

Recette Pain Perdu Salé sans Fromage


Vous pensiez qu'il n'était pas possible de se préparer très vite et facilement un bon perdu sans fromage ? Découvrez avec cette recette pour quatre personnes qui vous aidera à préparer en dix minutes seulement, un bon perdu salé sans fromage et pour un tout petit budget.

Préparation : 8 min

Cuisson : 15 min

Total : 23 min


8 tranches de bacon
1 baguette de pain
2 oeufs
20 cl de lait
Feuilles de Persil
Feuilles de ciboulette
8 tomates cerise
Poivre
Sel


1. Coupez finement vos branches et feuilles de persil et ciselez la ciboulette. Coupez 8 tranches de pain moyennement épaisses.

2. Sortez un plat ou assiette et battez-y vos oeufs avec le lait. Salez et poivrez à votre convenance. Incorporez dans votre préparation les herbes précédemment préparées.

3. Faites revenir vos tranches de bacon dans une poêle à feu vif jusqu'à ce qu'elles soient bien grillées.

4. Pendant ce temps, imbibez vos tranches de pain dans la préparation à base de lait pendant environ 20 secondes.

5. Disposez les tranches de pain dans la poêle. Faites-les dorer de chaque côté pendant 4 minutes.

6. Disposez les tranches de bacon sur le pain qui est dans la poêle et ajoutez les tomates cerise. Laissez chauffer encore 2 ou 3 minutes. Servez votre pain perdu bien chaud accompagné de quelques feuilles de salade.





Quiche Lorraine avec un seul Oeuf

Il vous suffira d'un seul oeuf pour réaliser l'appareil de cette quiche Lorraine, garnie de jambon et de gruyère râpé. Vous y ajouterez un peu de fromage frais (type Saint-Môret), additionné à de la crème afin d'obtenir une texture légère.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Quiche Lorraine avec 2 Oeufs

Vous n'avez plus que 2 oeufs et une envie irrésistible de préparer une bonne quiche Lorraine pour le dîner ? Ce n'est en aucun cas un problème car il vous suffira de deux oeufs seulement pour réaliser cette succulente quiche.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Quiche sans Pate Tupperware

Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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