Pain Perdu Salé sans Oeuf

Recette Pain Perdu Salé sans Oeuf


Découvrez une excellente recette de pain perdu sans sans oeufs pour 2 personnes, spécialement élaborée pour les végétaliens. Cette recette est très simple à réaliser avec une préparation rapide qui ne vous prendra pas plus de 10 minutes et à tout petit prix.

Préparation : 10 min

Cuisson : 6 min

Total : 16 min


10 cl de lait végétal
une baguette de pain
15 g de farine
15 g de maïzena
1 c. à café de paprika
1 c. à café de curry
1 c. à café d'huile d'olive
sel


1. Versez les 10 cl de lait végétal dans un bol. Ajoutez la farine, la maïzena les différentes épices et l'huile. Mélangez vivement l'ensemble avec une fourchette. Assaisonnez à votre goût.

2. Détaillez six tranches de même épaisseur dans votre baguette. Trempez-les dans le mélange précédent pendant environ une trentaine de secondes. N'hésitez pas à les retourner pour qu'elles soient bien imprégnées de votre préparation.

3. Faites dorer vos tranches de pain ainsi imbibées dans une poêle antiadhésive placée sur feu vif. Laissez-les dans la poêle trois minutes sur chaque face. Servez votre pain perdu accompagné de salade et d' un mélange de crudités.





Quiche Lorraine avec un Oeuf

Pour les dîners seuls ou en tête à tête, vous pourrez réaliser une "mini" quiche Lorraine jambon/lardons avec un seul oeuf. Pour cela, munissez-vous d'un moule à tarte de diamètre moyen étant donné la quantité de garniture.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Quiche Lorraine avec 3 Oeufs

Il vous suffira de 3 oeufs pour réaliser une quiche Lorraine garnie de petits morceaux de jambon et de lardons préalablement rissolés. Le tout couché sur une pâte feuilletée croustillante. Dégustez votre quiche chaude ou tiède avec une salade verte.

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 35 min

Quiche Lorraine avec 2 Oeufs

Vous n'avez plus que 2 oeufs et une envie irrésistible de préparer une bonne quiche Lorraine pour le dîner ? Ce n'est en aucun cas un problème car il vous suffira de deux oeufs seulement pour réaliser cette succulente quiche.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

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