Pain Perdu Salé

Recette Pain Perdu Salé


Le pain perdu se décline en version salée pour votre plus grand plaisir. Ces tranches de pain perdu parsemées de gruyère râpé constitueront une mise en bouche ou une entrée originale à déguster bien chaudes.

Préparation : 10 min

Cuisson : 5 min

Total : 15 min


4 oeufs
1 baguette de pain rassis
30 cl de lait
10 g de beurre
Gruyère râpé
Muscade
Sel
Poivre


1. Versez le lait dans une terrine, cassez-y les oeufs un à un et fouettez-les tout en ajoutant une pincée de sel, poivre et muscade.

2. Coupez la baguette en tranches, placez-les dans la terrine quelques minutes pour les imprégner et faites fondre le beurre dans une poêle.

3. Déposez-y les tranches de pain à cuire pour deux minutes de chaque côté et placez-les dans un plat.

4. Parsemez vos tranches de pain perdu de gruyère râpé et savourez-les aussitôt.





Quiche Lorraine avec un seul Oeuf

Il vous suffira d'un seul oeuf pour réaliser l'appareil de cette quiche Lorraine, garnie de jambon et de gruyère râpé. Vous y ajouterez un peu de fromage frais (type Saint-Môret), additionné à de la crème afin d'obtenir une texture légère.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 20 min
  • Total : 30 min

Quiche Lorraine avec 2 Oeufs

Vous n'avez plus que 2 oeufs et une envie irrésistible de préparer une bonne quiche Lorraine pour le dîner ? Ce n'est en aucun cas un problème car il vous suffira de deux oeufs seulement pour réaliser cette succulente quiche.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 30 min
  • Total : 50 min

Quiche sans Pate Tupperware

Vos accessoires Tupperware (shaker et moule à tarte), vous aideront à réaliser en quelques minutes une savoureuse quiche sans pâte truffée de lardons dorés. Cette quiche constituera une excellente base de repas, accompagnée d'une salade verte.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 40 min
  • Total : 50 min

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