Paléo au Thermomix

Recette Paléo au Thermomix


Aujourd'hui, cuisinez paléo grâce à votre Thermomix. Vous pourrez ainsi réaliser un délicieux dessert équilibré et sain, avec des produits de qualité et une note gourmande grâce au sucre de coco et à la poudre d'amande.

Préparation : 5 min

Cuisson : 50 min

Total : 55 min


3 bananes bien mûres
1 sachet de levure chimique
250 g de poudre d'amande
2 c. à soupe de sucre de coco
5 cl d'huile de coco
3 oeufs


1. Montez à 180°C la température de votre four puis pelez les bananes, découpez-les en morceaux et jetez-les dans la cuve de votre Thermomix.

2. Ajoutez les oeufs entiers, le sucre de coco ainsi que l'huile de coco puis programmez à vitesse 5 pendant 1 minute pour obtenir une pâte lisse.

3. Intégrez la poudre d'amande ainsi que la levure puis relancez 30 secondes à la même vitesse. Transférez dans un moule à cake et enfournez 50 minutes.




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