Paléo Cookies

Recette Paléo Cookies


Cette recette de cookies va faire plaisir aux gourmands ! Riche en lipides et pauvre en glucides, elle convient à ceux qui suivent une alimentation Paléo. Vous pouvez remplacer les noisettes par des amandes si vous le souhaitez.

Préparation : 15 min

Cuisson : 15 min

Total : 30 min


1 c. à soupe de farine de coco
100 g de noisettes
20 g de chocolat noir non sucré
1 oeuf
2 c. à soupe d'huile de coco
1 c. à soupe de sirop d'érable
1 c. à café d'extrait de vanille
1/2 c. à café de levure


1. Commencez par hacher le chocolat.

2. En parallèle, mettez l'huile de coco à fondre au four à micro-ondes et réduisez les noisettes en poudre si elles sont entières. Utilisez pour cela une lame en S qui produit une poudre bien fine.

3. Mélangez tous ces ingrédients de manière à obtenir une pâte épaisse et collante.

4. Mettez votre four à chauffer à 180°C et disposez une feuille de papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson.

5. A l'aide d'une cuillère, prélevez un peu de pâte que vous disposez à intervalle régulier et espacé sur la plaque. Mouillez vos mains et aplatissez les boules pour former des cookies.

6. Mettez à cuire à four chaud entre 10 et 15 minutes. La pâte doit être tout juste dorée pour ne pas assécher vos biscuits !





Dukan Cookeo

Comme beaucoup de Français, vous suivez le régime Dukan ? Découvrez cette recette extrêmement simple de poulet à la sauce soja, à préparer au Cookeo de Moulinex. Un plat qui s'accompagnera parfaitement avec un peu de riz.

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 15 min
  • Total : 25 min

Paléo au Thermomix

Aujourd'hui, cuisinez paléo grâce à votre Thermomix. Vous pourrez ainsi réaliser un délicieux dessert équilibré et sain, avec des produits de qualité et une note gourmande grâce au sucre de coco et à la poudre d'amande.

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 50 min
  • Total : 55 min

Dukan Cake Salé

Les gâteaux salés vous manquent cruellement depuis que vous avez entamé votre régime Dukan ? Ne paniquez pas, car si vous avez envie de craquer, il existe cette recette de cake pour vous permettre de profiter sans regretter.

  • Préparation : 20 min
  • Cuisson : 5 min
  • Total : 25 min

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